متولد 1 آبان 1354 در تبریز
حرفه: نمایشنامه‌‌نویس، كارگردان تئاتر و بازیگر ایرانی .
تحصیلات: در دانشكده‌ی هنر دانشگاه آزاد اسلامی، در رشته‌ی نمایش با گرایش ادبیات تحصیل كرد و مدرك كارشناسی گرفت. سپس در سال 1381 از دانشكده‌ی هنر دانشگاه تربیت مدرس در مقطع كارشناسی ارشد نمایش فارغ‌التحصیل شد.
او علاقه‌ی بسیاری به نمایش داشت و اولین تجربه‌ی كاری خود را نیز در نوزده‌سالگی در رادیو رقم زد؛ در آن دوران به‌عنوان كارآموز در رادیو فعالیت داشت و نمایشنامه‌های رادیویی اجرا می‌كرد.
اولین اثرش به نام «دوئتی كوتاه برای پاییز» در سال 1380 منتشر شد.ایوب آقاخانی در سال 2009 به‌عنوان داور جشنواره‌ی دانشگاه آمریكایی بیروت انتخاب شد. ایوب آقاخانی در حال حاضر در دانشگاه سوره و آموزشگاه‌های هنری تدریس می‌كند. او تجربه‌ی بازیگری در سریال تلویزیونی «داوران» را نیز دارد و به كار تولید كتاب صوتی نیز مشغول است. كتاب‌های محبوبی مانند كتاب دختری در قطار، روزنامه‌فروش، ماهی سیاه كوچولو و ماشاالله‌خان در بارگاه هارون‌الرشید با صدای او به كتاب صوتی تبدیل شده‌اند.
كتاب‌ها:
كتاب زنانی كه به بزها خیره شده‌اند
كتاب اروند خون
كتاب مكاشفه‌ی مؤخر
كتاب راهنمای عملی نمایشنامه‌‌نویسی برای رادیو
